2月のイベント情報＆定休日のお知らせ

　1月に引き続き、2月も厳しい寒さの日が続きますが、陽射しが急に春めてくるのも2月です。さて、2月といえば、皆さんは何を連想されるでしょうか？節分やバレンタインと大きなイベントがある月。そんな忙しいさなかに、学生さんは定期試験もあるし、受験シーズンでもあります。体調管理に気をつけてこの時期を乗り切ってくださいね。

　２月の美味しい瀬戸内の旬魚は、タイ、メバル、赤シタビラメです。タイは、基本的に1年を通じて美味しいのですが、産卵期直前の２月～4月頃が卵の成熟に必要な脂肪分が身にたまるので、一番美味しいとされます。近年お魚の脂肪に多く含まれる必須脂肪酸のDHA（ドコサヘキサエン酸）は、頭を良くする物質として注目されています。お魚をたくさん食べて脳を活性化しましょう！

　潮彩市場防府での２月最初のイベントは、３日（日）旬魚の日、「タイのお刺身」です。大盤ふるまい３００食を無料プレゼントします！また、３日は節分の日、今年の節分は「東北東」で、店舗では恵方巻も販売しておりますので、ぜひお買い求めください。定例イベントとして、旬魚のガラポン抽選会は１０日（日）、フリーマーケットは１７日（日）です。１１日（月）の建国記念日、１４日（木）と２８日（木）、及び１８日（月）は旬魚の無料ふるまいで、個数限定で旬魚が味わえます。２４日（日）はキッズの日、ハモだし入り炊き込みご飯の「チョーうまいおにぎり」を小学生以下のお子様、先着５０名様にご提供致します。どうぞお楽しみに！

　毎月潮彩市場防府では、お魚のさばき方教室を開催しております。要予約で６名のお客様に無料で受けて頂けます。２月は、１７日（日）にあります。お申し込みは潮彩市場事務局0835-28-2100で受け付けております。

　お魚広場「岡虎、ぶちうまい東、はじめ」の３店舗、及び２階「お好み寿々」は水曜日も営業致します。その他の店舗の定休日は、６日（水）、１３日（水）、２０日（水）、２７日（水）です。皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。２月も潮彩市場防府をどうぞよろしくお願い致します。