お知らせ

5月は「風薫る季節」とも言いますが、何といってもゴールデンウイークですね

今年は元号も令和と改元し、祝日も増えて最大10連休になります。

それぞれの予定に胸躍る時期ではないでしょうか。

 さて、5月の美味しい瀬戸内の旬魚は、アジ・イサキ・アサリです。アジは秋冬に比べて大きさはちょっと小ぶりですが、脂のノリがよく一番美味しくなるとされる季節です。また、イサキも丸々と太り脂のノリが良くなってきます、アサリに関しては潮干狩りの時期であるように最盛期となります。ぜひご賞味ください。

 潮彩市場防府での5月のイベントは、ゴールデンウイークということで真っただ中の3日間、5月3日~5日にかけて、毎日11時から「3日連続ハモざんまいの日」と称しましてハモフライなどを無料で、なんと!各日200食、合計600食の超大盤ふるまいいたします。そして定例の「旬魚の無料ふるまい!」も9日(木) 13日(月) 23日(木) 27日(月)の4日間、数量限定ではありますが開催いたします。

 フリーマーケットは19日(日)です。26日(日)はキッズの日、ご好評いただいております「チョーうまいバーガー」シリーズを今回はヒラメで、小学生以下のお子様、先着50名様にご提供致します。

 また、5月の「お魚のさばき方教室」は5月6日に開催で(要予約、6名様)お魚は「アジ」です。さばいたお魚はお持ち帰り頂けます。お申し込みは潮彩市場事務局0835-28-2100で受け付けております。

 お魚広場「岡虎、ぶちうまい東、はじめ」の3店舗、及び2階「お好み寿々」は水曜日も営業致します。その他の店舗の定休日は、8日(水) 15日(水) 22日(水) 29日(水)です。皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。5月も潮彩市場防府をよろしくお願いします。